Les yaourts nature U Bio : un partenariat 100% français avec nos éleveurs bio
Depuis plus de 10 ans, notre coopérative de commerçants travaille main dans la main avec Biolait, un groupement d'éleveurs bio, afin de vous proposer des laits U Bio issus de fermes françaises.
Aujourd'hui, nous allons plus loin avec nos yaourts nature U Bio « Engagés avec nos agriculteurs » : un contrat de 3 ans, à partir de janvier 2027, qui réunit Coopérative U, Biolait pour la collecte du lait et YéO Frais pour la fabrication, à Toulouse. Un engagement construit pour durer, aux côtés des éleveurs et pour vous proposer une offre qualitative au quotidien.
Nos engagements
Une visibilité à long terme
Biolait, c'est le premier groupement et collecteur de lait bio de France, avec plus de 1 000 éleveurs répartis sur l'ensemble du territoire. Un partenaire que nous connaissons bien : notre collaboration a démarré en 2011 sur nos Laits U Bio UHT, avant d'être renouvelée pour 5 ans en janvier 2024.
Ce nouveau contrat nous engage pour 3 ans supplémentaires aux côtés de Biolait et YéO Frais. Une visibilité qui permet aux éleveurs de se projeter et d'investir sereinement dans leur ferme.
Une meilleure rémunération des éleveurs
Nous nous engageons à revaloriser la rémunération des éleveurs sur 100% des volumes engagés, soit près de 2 800 tonnes de lait bio par an.
Pas de sélection, pas d'exception : chaque tonne engagée dans notre partenariat bénéficie de cette revalorisation. Un levier direct pour que le travail des éleveurs soit reconnu à sa juste valeur.
Un plan de progrès au-delà du bio
Avec Biolait, nous partageons un cahier des charges exigeant, qui va plus loin que les règles de l'agriculture biologique :
• une alimentation des vaches 100% française,
• des fermes à taille humaine, avec 50 à 55 vaches en moyenne par exploitation.
Ensemble, nous poursuivons également un plan de progrès pour continuer d'améliorer le bien-être animal et réduire les émissions de gaz à effet de serre.
Le bilan massique, expliqué simplement
Nos yaourts nature U Bio sont fabriqués par YéO Frais, dans son usine de Toulouse. Pour des raisons d'organisation industrielle et de transport, le lait bio collecté par Biolait y est mélangé à d'autres laits bio au moment de la fabrication.
Ce fonctionnement porte un nom : le bilan massique*. Il ne change rien à notre engagement, car nous garantissons les volumes : l'équivalent de ce qui est vendu en magasin est bien acheté auprès de nos éleveurs partenaires, et rémunéré comme tel.
Nos yaourts nature U Bio en magasin
Faciles à repérer en rayon, nos yaourts nature U Bio se déclinent en pack de 4 ou de 12 pots. Au petit-déjeuner, au goûter ou en base de vos recettes, ils s'invitent simplement dans votre quotidien.
Découvrez nos filières U
* Le bilan massique est une méthode d'approvisionnement qui permet de mélanger des ingrédients engagés dans notre démarche avec des ingrédients extérieurs au cours du processus de stockage et/ou de fabrication, dans le respect des volumes engagés dans la démarche
