Club des Vins & Terroirs
Une sélection de vins coup de cœur
Le Club des Vins & Terroirs des magasins U est une sélection pensée pour vous guider vers des vins de qualité. Au plus près de vignerons partenaires, nos experts et directeurs de magasins parcourent les vignobles français pour dénicher des cuvées authentiques et accessibles. La sélection se fait au coup de cœur.
Chaque vin est dégusté à l'aveugle et choisi selon des critères exigeants, garantissant le meilleur rapport prix/plaisir. Rouge intense, blanc élégant, rosé frais ou effervescent festif, notre gamme couvre tous les instants de dégustation.
Grâce à la collerette violette, pas besoin d'être un expert pour choisir un bon vin.
Nos conseils pour déguster votre vin
Un bon vin mérite d’être apprécié dans les meilleures conditions. Voici quelques conseils pour en tirer toute la richesse aromatique :
Les températures idéales de service
- Vins rouges : entre 14 °C et 18 °C selon l’appellation. Un rouge léger se déguste à 14°C, tandis qu’un Bordeaux plus structuré se révèle pleinement à 18 °C.
- Vins blancs secs : entre 8 °C et 12 °C. À température plus fraîche, ils conservent leur vivacité et leur finesse aromatique.
- Vins rosés : autour de 10 °C pour préserver leur fraîcheur et leurs arômes fruités.
- Vins effervescents : entre 6 °C et 8 °C pour une mousse fine et une belle fraîcheur. Les champagnes millésimés gagnent à être servis légèrement plus tempérés.
L’aération et le service
Certains vins rouges tanniques, comme les Bordeaux ou les Cahors, nécessitent d’être carafés une à deux heures avant dégustation afin de libérer pleinement leurs arômes et d’assouplir leur structure.
Cette oxygénation permet au vin de s’ouvrir et d’exprimer toute sa complexité.
Pour les vins blancs et effervescents, une ouverture juste avant le service est préférable. Servis trop longtemps à l’avance, ils risquent de perdre en fraîcheur et en vivacité.
Les accords mets & vins
- Viandes rouges : privilégiez un vin rouge structuré et puissant, comme ceux du Bordelais ou de la Vallée du Rhône, parfaits pour les viandes grillées ou les plats mijotés. Pour une côte de bœuf, ces régions offrent des crus à la hauteur de sa richesse.
- Poissons et fruits de mer : un blanc sec et minéral de Bourgogne ou de Loire rehaussera la fraîcheur des huîtres et crustacés. Pour un poisson en sauce ou un plat exotique, tournez-vous vers l’Alsace et ses blancs expressifs.
- Fromages : un blanc aromatique ou un rouge léger selon l’intensité du fromage. Les vins d’Alsace sublimeront les fromages puissants comme le Munster, tandis que ceux du Beaujolais s’accorderont aux plus doux comme le Brie.
- Desserts : un vin doux accompagnera à merveille avec des desserts fruités comme une tarte aux pommes ou une charlotte aux fraises, tandis que les bulles d’un vin effervescent mettront en valeur les douceurs chocolatées.
Un repère simple : la collerette violette
Naviguer parmi la diversité des vins français peut être un défi. Grâce au Club des Vins & Terroirs, vous bénéficiez d’une sélection de confiance, réalisée par un jury de passionnés qui vous propose de belles découvertes toujours à prix bas.
Où acheter les vins du Club des Vins & Terroirs ?
Dans votre magasin U
Retrouvez notre sélection directement en rayon grâce à la collerette violette et bénéficiez des conseils de nos équipes spécialistes en magasin.
En ligne, sur Courses U
Tout en faisant vos courses en ligne, profitez-en pour commander vos vins du Club des Vins & Terroirs, et choisissez entre :
- Le retrait en drive : récupérez facilement vos bouteilles dans le drive de votre magasin U, en quelques heures seulement.
- La livraison à domicile : faites-vous livrer vos vins préférés directement chez vous pour plus de confort.
Profitez de nos offres exclusives
Et grâce à votre Carte U, bénéficiez d’une réduction privilégiée sur une sélection de bouteilles sur la gamme Club des vins & Terroirs. À Pâques et pendant la Foire aux vins d’automne, 10% vous sont reversés en € Carte U dès 30 € d’achats !
Découvrez l’univers du Club des Vins & Terroirs et trouvez la bouteille qui vous correspond !
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. À CONSOMMER AVEC MODÉRATION. INTERDIT AU MOINS DE 18 ANS.
détenue par l'UOJCA.