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POUR PRÉSERVER LES RICHESSES DE LA MER, LES MAGASINS U SOUTIENNENT LE LABEL MSC (MARINE STEWARDSHIP COUNCIL)

Les Magasins U sont fiers de vous proposer des produits labellisés MSC :

  • poissons frais tels que le cabillaud U au rayon poissonnerie Libre service ;
  • produits de la mer surgelés tels que les noix de Saint-Jacques, les filets de cabillaud, le saumon entier dans la gamme U Saveurs ;
  • produits de la mer cuisinés surgelés, tels que les crevettes nordiques, le colin d'Alaska à l'oseille, à la parisienne ou à la bordelaise, dans la gamme U.

LES MAGASINS U S’ENGAGENT DANS LE PROGRAMME MSC

Pour préserver les richesses de la mer, les Magasins U – en plus de leur démarche « Engagement ressources Pêche et Aquaculture » sur les espèces abondantes, à protéger ou à ne pas commercialiser – s’engagent dans le programme du MSC (Marine Stewardship Council).
Le MSC est une organisation internationale à but non lucratif qui a pour mission de promouvoir les pratiques de pêches durables et bien gérées, permettant ainsi de contribuer à la conservation des ressources de la mer pour les consommateurs d’aujourd’hui et de demain.
Cette organisation a pour objectif de préserver l'état des ressources en mer et de surveiller les impacts de la pêche sur l'écosystème.

LES 3 PRINCIPES FONDAMENTAUX DU MSC

Le label bleu MSC, que l’on trouve sur des produits de la mer sauvages, assure au consommateur qu’ils proviennent de pêcheries durables qui répondent au Référentiel environnemental du MSC. Un audit, réalisé par un organisme de certification indépendant, évalue si la pêcherie respecte les 3 principes fondamentaux du MSC :

  • LE STOCK : La pêcherie doit s’assurer que le stock de poisson ciblé est dans un état biologique sain et qu’il est capable de se renouveler ;
  • L’ECOSYSTEME : La pêcherie doit respecter l’écosystème marin dans lequel elle opère (biodiversité, captures accessoires, habitats,…) ;
  • LE SYSTEME DE GESTION : La pêcherie doit être gérée de manière efficace et pertinente pour assurer sa durabilité à long terme.
Depuis plus de 10 ans, le MSC contribue à des changements environnementaux positifs à l'échelle mondiale. Une étude* montre que, cinq ans après la certification, plus de 90% des indicateurs de performance mesurés lors de l’audit des pêcheries atteignent de meilleurs scores.

preserver richesses mer

En choisissant les produits portant le label MSC, vous participez avec les Magasins U à la préservation des ressources de la mer.

COLIN PANÉ U : LES PRIX BAS EN TOUTE TRANSPARENCE

engagement ressources pêche et aquaculture U


DOS DE CABILLAUD U : LES PRIX BAS EN TOUTE TRANSPARENCE

* Etude réalisée par le cabinet MRAG sur les impacts environnementaux du programme de certification MSC.

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48 - Lozère

55 - Meuse

58 - Nièvre

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980 - MONACO