Menus de Fêtes et Épiphanie
1 Produit, 3 possibilités

Menus de Noël et de fêtes

Les fêtes approchent… Quel plaisir de partager de bons moments autour d’une belle table !
Découvrez de savoureuses recettes conçues à partir des produits de nos rayons frais : crevettes, saint-jacques, saumon, dinde, chapon, veau et agneau… il y en a pour tous les goûts !
Et pour plus de choix encore, nous vous proposons 3 façons de les préparer : traditionnelles, exotiques, originales… elles régaleront petits et grands et étonneront vos convives sans que vous passiez des heures en cuisine.
Nous vous souhaitons de très belles fêtes de fin d’année !

Spécial Épiphanie !

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La galette dans tous ses états

Hmm ! la délicieuse odeur d’une galette tiède qui embaume la maison… Sa pâte dorée nous met déjà l’eau à la bouche ! À la dégustation, son croustillant et sa garniture fondante nous remplissent de bonheur !
La préparer soi-même est d’une facilité déconcertante et ne prend que quelques minutes. À l’amande, au chocolat ou aux marrons, choisissez votre parfum préféré et glissez-y une fève… ou deux… ou trois…
Les moins impatients se laisseront tenter par la brioche des rois, aux fruits confits et à la fleur d’oranger. Tellement meilleure lorsqu'elle est faite maison !
Découvrez vite nos recettes, la gourmandise n’attend pas ! Et vive la reine ! Et vive le roi !

Galette des rois au chocolat

Galette des rois à la crème de marrons

Galette des rois à la crème d’amande

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Couronne des rois provençale aux fruits confits

Découvrez la recette

Rayon frais métier poissonnerie

SAUMON

Canapés de guacamole au saumon

Panna cotta saumon estragon

Röstis de pommes de terre au saumon fumé

CREVETTES

Canapés aux crevettes et à la crème

Salade de crevettes

Tartare de crevettes et mangue

SAINT-JACQUES

Carpaccio de St Jacques, huile d’olive à la vanille, chantilly salée

Galette de pommes de terre et noix de Saint-Jacques

Mise en bouche de carpaccio de St Jacques à l’huile de vanille et pistaches

Rayon frais métier volaille

CHAPON

Chapon au chorizo

Chapon au boudin blanc

Chapon en croûte d’amandes

DINDE

Dinde à la créole

Dinde farcie aux abricots secs

Dinde au jurançon et aux fruits de Noël

Rayon frais métier boucherie

VEAU

Poitrine de veau aux fruits secs

Roulade de veau farcie aux pommes, raisins et pain d'épices

AGNEAU

Rouelle d'agneau farcie aux champignons et aux pruneaux, chutney de poire

Gigot mariné et farci aux herbes

Souris d’agneau et pommes de terre au safran

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