LE CROQUET DU BERRY, DOUCEUR DU TERROIR
Fondée il y a 23 ans, la biscuiterie Saveurs des Marais est d’abord une histoire familiale. Créée à Trouy près de Bourges par Ludovic Gourdon, son fils Florian a pris le relais il y a quatre ans, entouré par ses 10 collaborateurs. Ensemble, ils s’emploient à perpétuer la tradition de produits locaux comme le fameux croquet du Berry.
Gage de qualité et d’authenticité, ce produit du terroir est entièrement fait à la main, de sa conception à l’ensachage. Florian et son équipe l’ont simplement revisité en le déclinant en plusieurs parfums : amande, noisette, orange, noix, citron. Il y en a pour tous les goûts !
Sensibles à ce savoir-faire unique, les Super U de Saint-Florent, de Salbris et d’Argent-sur Sauldre ont particulièrement soutenu l’entreprise dès ses débuts. Maintenant les biscuits Saveurs des Marais font partie de la sélection de Produits U de Centre-Val-de-Loire, pour le plus grand plaisir de tous les gourmands !
