Nice, Cannes ou Menton : faites le plein de recettes ensoleillées.
Appréciez toutes les nuances de la Côte d’Azur
Prenez le temps d'apprécier toutes les nuances de bleus de la Côte d'Azur à Nice, Cannes ou Menton. Flânez sur la promenade des Anglais et profitez d'un moment de détente face à la fameuse Baie des anges.
Goûtez des recettes traditionnelles et ensoleillées : commencez par une véritable pissaladière niçoise, une ratatouille ou des petits farcis (aubergines, poivrons...) cuisinés à l’huile d’olive, dégustez la fraîcheur de la brousse, puis terminez par une note sucrée avec une kyrielle de confitures (abricots, pastèques, coings, mûres...) dont les couleurs ne seront pas sans vous rappeler celles des façades de la French Riviera.
Découvrez ces produits dans la sélection « Le meilleur de Côte d'Azur ».
Socca Chips
Le Chef Luc Salsedo vous propose de découvrir Socca Chips®, sa chips innovante à la farine de pois chiche issue de la Socca, tradition culinaire méditerranéenne !
Fabriquée à Nice, Socca Chips® est 100% d’origine naturelle, sans additif et sans gluten. Nice Gourmet est une entreprise à taille humaine engagée dans une démarche responsable.
Découvrez les produits de la sélection « Le Meilleur de Côte d’Azur ».
Tapenade & pistou niçois : la Côte d’Azur sur un plateau
Basée à Saint-Jeannet depuis 1985, l’Art des Saveurs propose le meilleur des produits du terroir de la Côte d’Azur. En 2016, un couple d’entrepreneurs a repris la petite TPE en respectant son ambition : défendre l’excellence artisanale en mêlant innovation et dynamisme. Le pari est réussi ! Leurs recettes font la part belle aux matières premières locales, travaillées essentiellement à la main, comme dans la cuisine d’un grand restaurant.
C’est notamment le cas de la tapenade, produit phare des toasts et des apéritifs, dont la préparation repose sur une sélection des meilleures olives, les plus parfumées. Mises en saumure naturelle pendant six mois, elles sont ensuite travaillées et mélangées avec le nécessaire de cèpes et d’anchois pour soutenir leur goût.
En plus de proposer d’autres spécialités de la région comme le pistou niçois, la société diversifie son offre avec des recettes originales comme les bagnettes. Le souci d’exigence et la volonté d’innover de l’Art des Saveurs ne pouvait que convaincre les magasins U de soutenir son développement.
Découvrir les produits
Les produits « Le meilleur de Côte d'Azur » sont disponibles dans vos magasins U* et sur coursesu.com.
*Dans les magasins U participants.