L’Aveyron gourmand vous attend

L'Aveyron est un régal pour les yeux et les papilles. Marcher dans les Causses ou admirer le viaduc de Millau en dégustant l’un des fameux Roquefort et autres délicieux fromages de brebis que les magasins U ont sélectionnés pour vous, quel bon moment !

Promenez-vous dans les superbes Bastides de Villeneuve d’Aveyron et de Villefranche de Rouergue avant de vous attabler devant Aligots, Tripoux ou Truffades, spécialités Aveyronnaises généreuses et gourmandes. À l’heure du goûter, savourez une belle tranche de fouace. Ces mets et produits à l'appellation « Le meilleur d'Aveyron », et bien d’autres encore, vous attendent dans les magasins U*, tout au long de votre périple.

Alain Mazars, exploitant agricole au Pouget, près de Rodez, produit des fromages aveyronnais qui fleurent bon le respect des traditions ancestrales : le 100 Vallées, la tomme fermière du Segala, le Cambou, le Peirou ou encore l'Estourade, sans oublier la tomme pour l'aligot. Tous ces produits de la sélection « Le meilleur d’Aveyron ». sont affinés dans les caves de son atelier pour être vendus dans les magasins U*.

Pour Alain, c'est une relation de confiance qui dure depuis 1985. « Les magasins U sont très engagés sur les enjeux du terroir, ce n'est pas une affaire de mode pour eux ». Ce partenariat les rassemble autour de produits authentiques et locaux, assurant la pérennité des traditions, mais aussi celle des emplois puisque l'exploitant travaille aux côtés de 4 salariés. Une belle illustration du commerce qui profite à tous…

Les produits « Le meilleur d'Aveyron » sont disponibles dans vos magasins U* et sur coursesu.com.