On ne vous l'apprendra pas ! Le petit déjeuner est un repas aussi important que le déjeuner ou le dîner. Il ne faut pas y renoncer, surtout si c'est par souci de garder la ligne. Au contraire, prendre un petit déjeuner équilibré est la meilleure garantie contre les fringales de la matinée, qui sont elles à éviter. Pour être complet et vous permettre de faire face à une journée bien remplie, il est recommandé qu'il contienne un produit laitier, une boisson (thé ou café), un produit céréalier (tartines de pain, céréales, biscuits secs...) et un fruit ou un jus de fruits.

Si vous optez pour les tartines de pain, préférez le pain complet que vous agrémenterez d'une noisette de beurre et/ ou de confiture à discrétion.

Si vous aimez les mélanges sucré-salé, vous pouvez varier les plaisirs en mangeant du jambon blanc ou du fromage (à pâte molle de préférence car il est moins gras).

A éviter dans le cadre d'un régime : les céréales fourrées (plus riches en matière grasse et en sucre), les biscuits trop gras et trop sucrés ainsi que les viennoiseries.